Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Kendermag

Omega zsírsavak, nyomelemek, vitaminok, rostok és protein egyedülálló kombinációja.

Étel, tele élettel

A kender magja az egyik legértékesebb táplálék, amely a Kárpát-medencében is megterem – tele E-vitaminnal és a szervezetünk számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokkal, mint a Magnézium, Foszfor, Réz, Vas, Cink.
Tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, ráadásul egyedülálló arányban (1:3) tartalmaz Omega-3 és Omega-6 zsírokat, ezért rendszeres fogyasztásával számos egészségügyi problémát előzhetsz meg vagy orvosolhatsz.

unihemp

 

 

Természetes egyensúlyban – egyensúlyban a természettel

Reformélelmiszer több mint 10.000 éve

Az olajos magvak között nem csupán Linolsav és és Alfa-linolénsav tartalma emeli a mezőny élére, de mind közül a legalacsonyabb a szénhidrát-tartalma.
Ízvilága a dió- és mogyorófélékre hajaz de a napraforgó magjától sem áll távol. Mivel természetes módon gluténmentes és allergénmentes, ezért a speciális diétán élők számára is kiváló konyhai alapanyag. Kiemelkedő proteintartalma miatt nélkülözhetetlen alapanyag a tudatosan táplálkozók számára.

A magvak finom préselése lehetővé teszi, hogy a szűzarany kendermagolaj koncentrálja és megőrizze a jóféle zsírokat, míg a magból fennmaradó szárazanyag-préselvényből (azaz a kendermag olaj nélküli részéből) különböző finomságú és proteintartalmú lisztek készülnek. A kendermag talán hántolt formában a legfenségesebb csemege, a hántolásból visszamaradt magházak alkotta kenderkorpa pedig igazán jó szolgálatot tud tenni emésztőszervi méregtelenítés során.

A kenderolaj nem mellesleg remek bőrápoló, ezért ideális választás azok számára, akik csak olyan dolgot kennek bőrükre, amit szájon át is örömmel juttatnak be testükbe.

hántolt kendermag unihemp

 

Ahogy Te szereted

Válaszd a számodra megfelelő formában

Gyakran felmerül a kérdés, hogy a kendermag fogyasztásának mi a legjobb módja, de ennek megválaszolása kizárólag a személyes preferenciák ismeretében lehetséges. A hidegen sajtolt olaj 99%-os zsírtartalma önmagáért beszél, de szintén zsírban gazdag az univerzálisan használható magbél, azaz a hántolt kendermag. Ha valaki a legtöbb növényi fehérjét szeretné kombinálni a legalacsonyabb szénhidrát- és cukortartalommal, akkor számára az Unihemp 50%-os proteinport javasoljuk, míg a rostokban gazdagabb, komplex tápanyagforrást keresők számára az Unihemp csíráztatott kenderlisztet ajánljuk. A rostokban leggazdagabb termékváltozat természetesen a kender korpája. 

Tudd, mit eszel!

Segítünk összehasonlítani a kendermag különböző formáinak tápanyag- és vitamintartalmát.


Az alábbi termékekre bökve megnézheted magadnak azok belső összetételét.

43% növényi rost
34% zsír-tartalom
22% proteintartalom
0,5% szénhidrát
0,007% só

36% növényi rost
12% zsír-tartalom
30% proteintartalom
4,8 % szénhidrát
0,007% só

43% növényi rost
25% zsír-tartalom
19% proteintartalom
4,8 % szénhidrát
0,007% só

0% növényi rost
5% zsír-tartalom
0% proteintartalom
0 % szénhidrát
0,007% só

6% növényi rost
48% zsír-tartalom
19% proteintartalom
3,1 % szénhidrát
0,007% só

Ha találsz személyre szabott diétádnak megfelelő kombinációt növényi fehérje, rost és többszörösen telítetlen zsírok között, akkor válogass kedvedre az Unihemp Kenderboltban.
Valamennyi élelmiszer termékünk a Kárpát-medencében, igazoltan organikus módszerekkel termesztett kendermagból készül.  

Megkóstolom

 

#veddahazait

Öko-logikus, helyben termett bio élelmiszer

Táplálkozz színesen de tudatosan. A Kárpát-medence ideális környezetet biztosít a kender termesztéséhez. Az organikus módszerekkel, jó minőségű talajban nevelt kender számos jó megoldást képes adni nem csak személyes táplálkozási szokásaink fejlesztéséhez, de hozzájárul a globális karbonkibocsátás mérsékléséhez és képes a termőföldek minőségét javítani. Köszönjük, hogy az Unihemp élelmiszerek vásárlásakor Te is támogatod a helyi kendergazdákat.

 

Csíráztatva

Science-fiction kalandok a konyhában

A Balatonhoz közel egy kis családi vállalkozás azon dolgozik, hogy az olajos magvak csíráztatása által az amúgy is kiváló alapanyagok (pl. kendermag, lenmag, feketekömény) az emberi szervezet számára könnyebben befogadhatóak legyenek (ún. antinutriens rosttartalmuk csökken), a zsírsavak pedig ne elraktározódjanak, hanem azonnal energiává tudjanak alakulni. Ez utóbbi akkor tud megvalósulni, ha a hosszú szénláncú háromágú trigliceridek – egy része – rövidebb struktúrájú, kétágú digliceriddé alakulnak át. A digliceridek (igaz szintetikus formában) számos “professzionális” sütőipari lisztkeverékben is jelen vannak, mivel lassítják a belőlük készült tészták öregedését, tehát eltarthatóságuk javul.  
Sci-fi a konyhában? Induljon az űrutazás!

unihemp

E-vitamin: alfa- és béta-tokoferolok

Bivalyerős, mégis természetes antioxidánsok

Győzd le az oxidatív stresszt csíráztatott kendermagból készült termékeink segítségével. A kendermag alapból gazdag antioxidáns E-vitaminokban, de a csíráztatás során ez az érték több mint háromszorosára emelkedik. A tokoferolok emelkedett mennyisége miatt az Unihemp csíráztatott kendermagolajra különösen igaz, hogy alkalmazása külsőleg is számos előnyt tartogat a natúrkozmetikumok szerelmeseinek. 

unihemp

Kenderkúra

A 90 napos kihívás

Olajozd be ízületeidet és tedd rugalmassá érfalaidat a kenderolaj kúraszerű alkalmazásával. A már sokat emlegetett Omega zsírsavak – az LA, az ALA és a GLA – pozitív élettani hatásainak megtapasztalásához fogyassz napi legalább 2 evőkanál (25-30 ml)  kendermagolajat hosszabb időn (legalább 90 nap) keresztül. Különösképp javasolt a szív- és érrendszeri problémák megelőzésére, ízületi gyulladások tüneteinek enyhítésére, valamint segíti a megfelelő vérkép beállítását és hatásosan csökkenti a kóros koleszterinszintet.

egy unikális növény

Számtalan felhasználási formában

 

Táplál, ápol, öltöztet, védelmez.
Ezt csak a kender tudja. Ismerd meg egyéb felhasználási lehetőségeit is. 

 

Bőrápolás

A kender egyedülálló hármas összetétele – kendermagolaj, CBD, kender-hidrolátum – megnyugvást hoz a bajba jutott bőr számára.

Kannabisz krém, balzsam, testápoló, sampon

Tovább olvasom

Kendervászon

A kender rendkívüli tulajdonságokkal bíró alapanyag. Rostja erős, az UV sugárzásnak és a nedvességnek is jól ellenáll, ráadásul anti-bakteriális. 100% vegán.

Sapka, sál, öltöny

Tovább olvasom

CBD

CBD, CBG, CBC, CBN...

A kannabidiol (alias CBD) csak egy a több mint 110 féle fito-kannabinoid hatóanyag közül,  a terpénekről nem is beszélve... A "társas-hatás" gondoskodik környezetünk testi-lelki egyensúlyáról.

CBD olaj, CBDA olaj,  CBG olaj, CBN olaj...

Tovább olvasom

Kenderbeton

Egy megújuló építőanyag, amely kiválóan hő- és hangszigetel de a párát átengedi – mivel cement helyett mész a kötőanyag – ezért nem penészedik.
Élhető terek, lélegző falak. Posztmodern lakáskultúra

Pozdorja // Kenderpaplan

Tovább olvasom
Az oldal tetejére