Omega zsírsavak, nyomelemek, vitaminok, rostok és protein egyedülálló kombinációja.
Étel, tele élettel
A kender magja az egyik legértékesebb táplálék, amely a Kárpát-medencében is megterem – tele E-vitaminnal és a szervezetünk számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokkal, mint a Magnézium, Foszfor, Réz, Vas, Cink.
Tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, ráadásul egyedülálló arányban (1:3) tartalmaz Omega-3 és Omega-6 zsírokat, ezért rendszeres fogyasztásával számos egészségügyi problémát előzhetsz meg vagy orvosolhatsz.
Természetes egyensúlyban – egyensúlyban a természettel
Reformélelmiszer több mint 10.000 éve
Az olajos magvak között nem csupán Linolsav és és Alfa-linolénsav tartalma emeli a mezőny élére, de mind közül a legalacsonyabb a szénhidrát-tartalma.
Ízvilága a dió- és mogyorófélékre hajaz de a napraforgó magjától sem áll távol. Mivel természetes módon gluténmentes és allergénmentes, ezért a speciális diétán élők számára is kiváló konyhai alapanyag. Kiemelkedő proteintartalma miatt nélkülözhetetlen alapanyag a tudatosan táplálkozók számára.
A magvak finom préselése lehetővé teszi, hogy a szűzarany kendermagolaj koncentrálja és megőrizze a jóféle zsírokat, míg a magból fennmaradó szárazanyag-préselvényből (azaz a kendermag olaj nélküli részéből) különböző finomságú és proteintartalmú lisztek készülnek. A kendermag talán hántolt formában a legfenségesebb csemege, a hántolásból visszamaradt magházak alkotta kenderkorpa pedig igazán jó szolgálatot tud tenni emésztőszervi méregtelenítés során.
A kenderolaj nem mellesleg remek bőrápoló, ezért ideális választás azok számára, akik csak olyan dolgot kennek bőrükre, amit szájon át is örömmel juttatnak be testükbe.
Ahogy Te szereted
Válaszd a számodra megfelelő formában
Gyakran felmerül a kérdés, hogy a kendermag fogyasztásának mi a legjobb módja, de ennek megválaszolása kizárólag a személyes preferenciák ismeretében lehetséges. A hidegen sajtolt olaj 99%-os zsírtartalma önmagáért beszél, de szintén zsírban gazdag az univerzálisan használható magbél, azaz a hántolt kendermag. Ha valaki a legtöbb növényi fehérjét szeretné kombinálni a legalacsonyabb szénhidrát- és cukortartalommal, akkor számára az Unihemp 50%-os proteinport javasoljuk, míg a rostokban gazdagabb, komplex tápanyagforrást keresők számára az Unihemp csíráztatott kenderlisztet ajánljuk. A rostokban leggazdagabb termékváltozat természetesen a kender korpája.
Tudd, mit eszel!
Segítünk összehasonlítani a kendermag különböző formáinak tápanyag- és vitamintartalmát.
Az alábbi termékekre bökve megnézheted magadnak azok belső összetételét.
Ha találsz személyre szabott diétádnak megfelelő kombinációt növényi fehérje, rost és többszörösen telítetlen zsírok között, akkor válogass kedvedre az Unihemp Kenderboltban.
Valamennyi élelmiszer termékünk a Kárpát-medencében, igazoltan organikus módszerekkel termesztett kendermagból készül.
#veddahazait
Öko-logikus, helyben termett bio élelmiszer
Táplálkozz színesen de tudatosan. A Kárpát-medence ideális környezetet biztosít a kender termesztéséhez. Az organikus módszerekkel, jó minőségű talajban nevelt kender számos jó megoldást képes adni nem csak személyes táplálkozási szokásaink fejlesztéséhez, de hozzájárul a globális karbonkibocsátás mérsékléséhez és képes a termőföldek minőségét javítani. Köszönjük, hogy az Unihemp élelmiszerek vásárlásakor Te is támogatod a helyi kendergazdákat.
Csíráztatva
Science-fiction kalandok a konyhában
A Balatonhoz közel egy kis családi vállalkozás azon dolgozik, hogy az olajos magvak csíráztatása által az amúgy is kiváló alapanyagok (pl. kendermag, lenmag, feketekömény) az emberi szervezet számára könnyebben befogadhatóak legyenek (ún. antinutriens rosttartalmuk csökken), a zsírsavak pedig ne elraktározódjanak, hanem azonnal energiává tudjanak alakulni. Ez utóbbi akkor tud megvalósulni, ha a hosszú szénláncú háromágú trigliceridek – egy része – rövidebb struktúrájú, kétágú digliceriddé alakulnak át. A digliceridek (igaz szintetikus formában) számos “professzionális” sütőipari lisztkeverékben is jelen vannak, mivel lassítják a belőlük készült tészták öregedését, tehát eltarthatóságuk javul.
Sci-fi a konyhában? Induljon az űrutazás!
E-vitamin: alfa- és béta-tokoferolok
Bivalyerős, mégis természetes antioxidánsok
Győzd le az oxidatív stresszt csíráztatott kendermagból készült termékeink segítségével. A kendermag alapból gazdag antioxidáns E-vitaminokban, de a csíráztatás során ez az érték több mint háromszorosára emelkedik. A tokoferolok emelkedett mennyisége miatt az Unihemp csíráztatott kendermagolajra különösen igaz, hogy alkalmazása külsőleg is számos előnyt tartogat a natúrkozmetikumok szerelmeseinek.
Kenderkúra
A 90 napos kihívás
Olajozd be ízületeidet és tedd rugalmassá érfalaidat a kenderolaj kúraszerű alkalmazásával. A már sokat emlegetett Omega zsírsavak – az LA, az ALA és a GLA – pozitív élettani hatásainak megtapasztalásához fogyassz napi legalább 2 evőkanál (25-30 ml) kendermagolajat hosszabb időn (legalább 90 nap) keresztül. Különösképp javasolt a szív- és érrendszeri problémák megelőzésére, ízületi gyulladások tüneteinek enyhítésére, valamint segíti a megfelelő vérkép beállítását és hatásosan csökkenti a kóros koleszterinszintet.
egy unikális növény
Számtalan felhasználási formában
Táplál, ápol, öltöztet, védelmez.
Ezt csak a kender tudja. Ismerd meg egyéb felhasználási lehetőségeit is.
Bőrápolás
A kender egyedülálló hármas összetétele – kendermagolaj, CBD, kender-hidrolátum – megnyugvást hoz a bajba jutott bőr számára.
Kannabisz krém, balzsam, testápoló, sampon
Kendervászon
A kender rendkívüli tulajdonságokkal bíró alapanyag. Rostja erős, az UV sugárzásnak és a nedvességnek is jól ellenáll, ráadásul anti-bakteriális. 100% vegán.
Sapka, sál, öltöny
Tovább olvasom
CBD
CBD, CBG, CBC, CBN...
A kannabidiol (alias CBD) csak egy a több mint 110 féle fito-kannabinoid hatóanyag közül, a terpénekről nem is beszélve... A "társas-hatás" gondoskodik környezetünk testi-lelki egyensúlyáról.
CBD olaj, CBDA olaj, CBG olaj, CBN olaj...
Tovább olvasom
Kenderbeton
Egy megújuló építőanyag, amely kiválóan hő- és hangszigetel de a párát átengedi – mivel cement helyett mész a kötőanyag – ezért nem penészedik.
Élhető terek, lélegző falak. Posztmodern lakáskultúra
Pozdorja // Kenderpaplan
Tovább olvasom